La Maison Firenze Ricama est une petite entreprise familiale à caractère artisanal, fondée en 1928 par ma mère alors âgée de dix-huit ans. Dans les années 50, elle fut aidée dans son travail par celui qui allait devenir mon père.
Aujourd’hui, bien qu’âgés de plus de quatre-vingt ans, ceux-ci s’intéressent toujours à l’activité de l’entreprise, gérée principalement par moi-même en ce qui concerne la production et les magasins de Florence et de Santa Margherita Ligure, et par mon frère Riccardo pour les magasins de Pavie.
Ce qui caractérise surtout notre Maison, c’est la manière de travailler, fidèle au cours des années à un même principe d’ouvrières travaillant à la maison tout en s’occupant de leur famille.
Tout d’abord, le produit est découpé et préparé dans l’entreprise et est ensuite distribué aux ouvrières.
Entrer dans la maison de ces femmes chaque soir afin de distribuer et retirer le travail est devenu pour moi un rituel ; des maisons aux mêmes odeurs et saveurs du diner que l’on prépare ou que l’on consomme. C’est dans cette ambiance que l’on discute des modèles des tissus, des dentelles, des broderies, entre un plat de pâtes et un verre de vin rouge, «Chianti» bien sûr. C’est de ces maison qui donnent sur l’Arno que sort la production de Firenze Ricama, une production qui, bien que perpétuant la tradition, évolue au fil des années, intégrant de nouvelles lignes, de nouveaux dessins, les confiant aux mêmes mains, qui, mêlant l’ancien et le nouveau, savent toujours donner le résultat qu’elles obtenaient voici bientôt un siècle. Ceci est le produit d’un art que l’on n’apprend qu’ici et non pas sur le bancs d’école, mais dans les habitations, devant la cheminée, tout en apprenant par cœur les vers de la Divina Comedia qu’il faudra demain réciter en classe devant le professeur. Ne vous plaignez donc pas s’il vous arrive quelquefois de trouver une petite tache de sauce sur une chemise de nuit ou sur un pyjama : celui-ci fait à la main, passé par des mains expérimentées sous d’anciennes machines à coudre, brodé exclusivement et uniquement à la main par des yeux âgés et experts. C’est un produit qui a une saveur différente, un sapore d’Italia, de Toscane, d’Arno, de Chianti, de vielles cuisines encore chauffées au feu de bois.
Nous conjuguons tous nos efforts pour satisfaire les exigences de notre clientèle et pour perpétuer un travail qui est désormais devenu une tradition. Nous vous remercions encore de votre attention et intérêt et nous espérons de vous compter toujours parmi nos clients.